Scones

Fick en inpuls att baka... Så fick bli Scones, för det hade jag alla ingridienser till hemma.
Gick ju jätte fort, så får se hur det kommer smaka.. =P Ser de inte tjusiga ut? haha

Så här gjorde jag:
  • 4 1/2 dl vetemjöl
  • 2 tsk bakpulver
  • 2 krm salt
  • 50 g margarin
  • 2 dl mjölk eller filmjölk
Sätt ugnen på 250 grader.
Smörj en plåt.
Blanda mjöl, salt och bakpulver i en bunke.
Finfördela margarinet i blandningen med fingrarna.
Tillsätt mjölk och arbeta ihop med en träslev.
Dela degen i två delar och lägg på plåten.
Skär varje kaka i 4 delar och nagga med gaffel.
Grädda i ugnen ca 10 minuter.

Detta är för två scones. Jag gjorde dubbelsats.


Kommentarer

Kommentera inlägget här:

Namn:
Kom ihåg mig?

E-postadress: (publiceras ej)

URL/Bloggadress:

Kommentar:

Trackback
RSS 2.0