Nu finns det vackra tulpaner att köpa i butikerna! (Eller har det funnits hela vintern, fast jag missat det??) För mig är i alla fall tulpaner vår, och nu, även fast det är jättekallt ute, har det börjat bli ljusare med när jag åker hem från jobbet! Super skönt!

De här tulpanerna fick jag av Liv när jag hjälpte henne med en tidningsannons i söndags, och så har jag fina gula i köket jag fått av mamma när vi kom hem från Thailand, men de börjar se lite slitna ut nu.. Får snart bytas ut.

 

Nu kan du även spela spelet på datorn:

http://www.cuttherope.ie/

Första dagen på jobbet igen på 3 veckor. Inte alls trött i morse som tur var i alla fall.
Kul att träffa alla kollegor med! Men annars var det ganska segt.. hade inte supermycket att göra direkt. Men skönt att mjukstarta.


Ska gå en kurs i ITIL nu i februari med. 3 dagar som slutar med certifiering. Ska bli intressant, fast ser inte fram emot själva pluggandet...
ITIL handlar om arbetsprocesser, så borde vara ganska lätt att referera till. Hoppas jag.



Helgen var riktigt kämpig. Tidiga mornar och tidiga kvällar. Inte helt lätt att ställa om dygnet. Nu tror jag dock jag är i hyffsat fas. är ju vaken än i alla fall :)
Helgen bestod i att tvätta och packa upp. Och så åkte vi och hälsade på mamma och pappa, Mickes föräldrar och Granlunds. Kul o träffa alla igen!


Och när vi kom hem i torsdags så möttes vi av ett städat hem, och all tvätt var tvättad, elen i garderoben fixad, frukost i kylskåpet!
Jag har världens bästa föräldrar!♥

Hemma i Sverige igen efter tre härliga veckor på Koh Chang, Thailand!

Började med en natt i Bangkok innan vi åkte vidare mot Koh Chang. Började två nätter på Klong prao beach, det förbokade från turistbyron hemma. Var väl sådär.. Hade utsikt över en soptipp typ. Men funkade, låg vid stranden ändå på dagarna. Annars var det ganska dött där, knappt några affärer.

Vi drog sedan vidare neråt på ön till Kai bae beach. Där bodde vi i en fin liten bungalow precis vid havet! Fin strand och fint vatten! Där bodde vi 2 (eller var det 3?) nätter. En kväll kom gick några thailändare ner till havet och badade med två barn-elefanter, jättesöta!

Sedan åkte vi ner till Bang Bao, fiskebyn i sydligaste Koh Chang. Massa marknadsbutiker och restauranger på pelare över havet, lite häftigt! Därifrån tog vi en speedboat över till ön Koh Maak. En mindre ö ca 30 min med båt över. Jättefin ö, fina stränder och vatten. Väldigt lugn ö, mest hotell, annars fanns inte så mycket på ön. Där bodde vi i en liten stuga med utsikt över havet med, men lite längre upp, riktigt fina! Där bodde vi hela 4 nätter. Badade och solade massa! En kväll var det "Relationship day" på ön, och hela ön stängdes typ, och samlades på en pir för fest! Massa folk, mat och uppträdanden. Kul! Kollade även in ett tempel, där vi träffade en Pumba- gris. En snprkeltur blev det även en dag, då vi hade tre olika stopp vid små öar och kollade på fina fiskar och koraller!

Åkte sedan vidare till Koh Kood. En större ö söderut. Den var ännu mer öde än Koh Maak. Där fanns bara hotellen, någon enskata restaurang och någon liten matbutik. Men oj vilken vacker ö!! Helt vita stränder och kristallklart turkost vatten! Och djungeln på bergen! Så vackert! Där bodde vi 3 nätter, hade tyvärr lite otur med vädret.. så åkte iväg på utflykter till djungeln och letade upp vattenfall. Men blev även bad och sol med!

Sedan åkte vi tillbaka till Koh Chang för sista veckan. Åkte upp till White sand beach som är det populäraste turiststället på koh Chang. Bodde först 3 nätter i poolvilla! Finaste boendet på resan. 4 villor delade på en pool, men fanns även en gemensam för alla. Riktigt fint vid havet!

Flyttade sedan till ett hotell lite längre upp på White sand, mitt i smeten, där vi bodde resten av resan. Fina de med, men på "hill-side". Men det fick allt duga, det här bytet tog hela dagen innan vi hittade nått som var ledigt! Sjukt jobbigt att dra runt på väskor i ca 40 grader värme...


Massa sol och bad, snorkling, god mat, drinkar, djungelturer, shopping... Riktigt härlig semester!
Känns konstigt att åka till jobbet igen imorgon. Men kommer väl in i det snabbt igen, på gott och ont.

Tack Micke och Carro för en rolig semester!! :)

Borde gå och lägga mig snart.. men känns inte som jag kommer kunna sova ändå! Måste väl kanske försöka..

Idag var det hur mycket som hellst o göra på jobbet. Massa som skulle bli klart och ordnas till. Fick till och med jobba över en timme för att hinna allt. Alltid sista minuten :P

Idag hade vi en mäklare här hemma med, som skulle värdera om vårt hur. Vi vill lägga in topp lånet och billånet i bottenlånet av huset. Så får se så vi får upp det så det räcker! Vi har ju faktiskt gjort om både kök, badrum, nästintill alla rum på nederplan och satt in kamin, så tycker det borde gå. :)


Oh vet ni vad jag gjorde igår!?  Jag körde över en stackars räv på väg till jobbet, på motorvägen! :( Oh jag blev så ledsen... Förhoppningsvis dog den snabbt utan att lida. Usch, inte kul alls!


Men inget att göra nått åt nu, just nu har jag mycket gladare och roligare tankar i huvudet! :D

Nu blir det att försöka sova... So long!
XOXO

Här är årets nyårs meny, som i det hela blev riktigt lyckad. Förreätten och huvudrätten blev super gott! Dock misslyckades jag lite med chokladfondanten.. blev inte riktigt rinnig inuti.. Men 2 av 3 lyckade är ju ändå godkänt!

FÖRRÄTT

Mixa avokado, creme fraiche och en stänk citronsaft tills den blir jämn utan klumpar.
Häll upp i fina glas.
Lägg på lite rödlök, en klick röd löjrom, räkor och en dillkvist.
Färdig att servera!

Enkel och super gott!
+++++





HUVUDRÄTT

Stek ankbrösten en liten stund på varje sida. Ställ sedan in i ugnen i ca 30 minuter.
Blanda skivad potatis, chevréost, grädde, vitlök och kalvfond i små formar. Grädda i ugnen.
Gör en rödvinssås på rödvin, viltfond, sharlottenlök, vitlök och socker.

Klar att serveras, också jättegott! Något av det godaste jag ätit tror jag, otroligt saftigt kött.
+++++



EFTERRÄTT

Blanda ihop smält mörk choklad, ägg, socker, smör och vetemjöl.
Håll upp i porttionsformar och ställ i ugn en liten stund.
Vänd ut chokladkakan på tallrik och servera med vaniljglass och hallon.

Jättegott med, men lite misslyckad när jag råkade ha inne den för länge i ugnen..
+++



Receptena är lite höftade ut minnet. Men allt finns på Recept.nu

- Året firades in i Grebbestad hos Mickes syster Johanna med familj.
- Huset började bli hyfsat färdig renoverat.
- 30 års fest hos Johanna nere i Grebbestad.
- Weekend i Sälen med familjen.
- Min första kick-off med jobbet.
- Jag bytte arbetsuppgifter på jobbet, till applikations support.
- Jag gick på årets Tech days i Örebro.
- Jag sprang vårruset med tjejerna på jobbet.
- Ullared- resa med mamma, faster och kusiner.
- Peter Persson bjöd på stor 30 års fest.
- Madde tog studenten, och bjöd in till studentfirande hos henne.
- Midsommar firades i Grebbestad med Johannas familj och vänner.
- Första släktträffen på MIckes sida i en början till tradition.
- Släktträff på min sida med besök från Hälsingland.
- Putte i Parken '11 med musik och allt därtill.
- Tältturné med Takida och Europe i Grebbestad med syskonen Olsson m.f.
- Lisebergsweekend med Micke och Carro.
- Två veckors underbar semester till Nerja, Spanien med famijen.
- Började och avslutade arbete med Livs webbshop: LiveHome.nu
- Åkte iväg på mina första kund möten på jobbet.
- Vi bokade en resa till paradiset med våra bästa vänner.
- Micke tog jägarexamen och var iväg på sin första älgjakt "på riktigt".
- Var på studiebesök på Volvo- fabriken med jobbet.
- Micke bytte jobb till Peab.
- Årliga Halloweenfesten hölls i år hos fam Linder.
- Härlig spa dag på Loka brunn.
- Mormor firade 80 år.
- Badrummet gjordes om helt.
- Vi installerade en kamin i vardagsrummet.
- Och så hann jag byta arbetsuppgifter och arbetsgrupp på jobbet igen.


2011 blev ett bra och roligt år, med många minnen som kommer stanna kvar länge...
som t ex när The Ark sjöng sista låten på sin sista turné och hela publiken sjöng med..

eller när vi var i Spanien och skulle åka en "genväg" till en by i bergen, och åkte på de smalaste, krokigaste små grusvägar uppe i bergen man kan tänka sig...

eller när det vid tre på natten drogs igång en motorsåg ute i vår trädgård, för att snygga till våra buskar...

och många många fler minnen som jag kommer minnas länge!



Önskar er alla en god fortsättning och hoppas att 2012 blir minst lika bra som 2011!!